본문 바로가기

와인2

빈토리오 와인에어레이터로 Red wine 디켄딩하기 빈토리오 와인에어레이터 저는 집에서 소소하게 와인을 즐겨 마시는데요. 드라이한 레드 와인을 좋아합니다. 레드 와인과 삼겹살은 최고의 조합이에요. 까베네 쇼비뇽, 메를로처럼 묵직한 와인은 디켄딩이 필수인데요. 공기와 충분히 접촉해야 와인의 향을 풍부하게 느낄 수 있는 그런 레드 와인입니다. 보통 와인 디켄더를 통해서 디켄딩을 한다면 15~20분 정도 시간이 소요되는데요. 요즘 같은 바쁜 현대에는... 이런 느림의 미학보다는 빠른 편리함이 추구되곤 합니다. 그런 수요에 발맞추어 빈토리오 와인에어레이터가 탄생한 것 같은데요. 이 제품을 와인병에 꽂아서 와인을 잔에 따라주면 바로 디켄딩이 됩니다. 와인이 새지 않게 잘 조립해주고 사용해주면 되는데요. 와인을 따를 때 빈토리오 와인에어레이터를 통해서 와인이 지나가.. 2021. 4. 20.
드라이한 스페인산 돈 산티아고 화이트 와인 리뷰 돈 산티아고 드라이 화이트 와인 저는 드라이한 레드 와인을 좋아하는데요. 디저트와 함께 와인을 즐기려고 오늘은 화이트 와인을 준비해봤습니다. 집 근처 와인샵에서 구매했는데요. 돈 산티아고 화이트 와인입니다. 화이트와인은 자주 마시지 않아서 어떤 것이 맛있는지 잘 모르는데요. 무엇을 구매할까 하다가 이 와인이 눈에 띠어서 느낌 적인 느낌으로 구매하게 됐어요. 돈 산티아고 화이트 와인은 이름에서도 알 수 있듯이 스페인산 와인인데요. 가격은 와인샵에서 20,000원 정도에 구매했습니다. 돈 산티아고 화이트 와인은 조은와인에서 수입하는 와인인데요. 알코올은 11%이고 용량은 750ml입니다. Capel Vinos S.A의 와인은 미디엄 바디에 깨끗한 풍미가 특징이라고 하는데요. 연어 카나페나 초콜릿, 치즈케이크.. 2021. 1. 24.